Trota Infiernos

Descripción

Nombre: Trota Infiernos
Estilo: Pre-Prohibition Porter
ABV: 8%
Descripción:
Trota Infiernos es una robusta Pre-Prohibition Porter que rinde homenaje a las cervezas oscuras elaboradas antes de la Prohibición en los Estados Unidos. Con un potente contenido alcohólico de 8%, esta porter combina la riqueza maltosa con un perfil de sabor complejo y profundo.
Apariencia:
Trota Infiernos muestra un color marrón oscuro casi negro, con una cabeza de espuma cremosa y de color beige que persiste y deja un anillo en el vaso.
Aroma:
El aroma es una invitación al disfrute, con notas dominantes de malta tostada, chocolate negro y un sutil toque de café, acompañado de un trasfondo de caramelo y nueces.
Sabor:
Al primer sorbo, Trota Infiernos despliega una complejidad de sabores donde destacan la malta tostada, el chocolate amargo y el café. El dulzor del caramelo se equilibra perfectamente con un amargor moderado, haciendo que cada trago sea satisfactorio y lleno de carácter.
Sensación en Boca:
De cuerpo medio a pleno, esta porter ofrece una textura suave y cremosa con una carbonatación ligera que mejora la experiencia sin dominarla. El final es seco y ligeramente amargo, invitando a otro sorbo.
Maridaje:
Perfecta para acompañar platos ricos y sabrosos como carnes asadas, guisos, y postres a base de chocolate. También es ideal para disfrutar sola como una cerveza de degustación.
Conclusión:
Trota Infiernos es una cerveza para los amantes de las porters y aquellos que aprecian la profundidad de sabor y la historia cervecera. Su perfil complejo y su alto contenido alcohólico la hacen una opción perfecta para una noche relajada o para maridar con comidas intensas. ¡Salud! 🍻